San Daniele DOP (četvrtina)

San Daniele pršut ima karakterističan oblik svinjskog buta. To je pršut vrhunske kvalitete. Sušenje i dozrijevanje pršuta traje najmanje 18 mjeseci na području San Daniele del Friuli. Kombinacija pažljivo odabranih nogu, talijanske morske soli i prirodnog procesa sušenja uz povoljnu mikroklimu stvara jedinstveni pršut koji se topi u našim ustima. Ovaj pršut također spada pod zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla. Konzorcij pršuta "Prosciutto di San Daniele" osigurava dosljednost proizvodnog procesa.

Saznajte više o tome kako je nastao pršut San Daniele: kliknite ovdje.