Parma DOP 18 m (Cijela s kostima)

Prava Parma ostaje sinonim za savršenstvo – kraljica pršuta, cijenjena zbog svoje nježne slatkoće, profinjene slanosti i elegantne arome. Ovaj originalni Parma DOP, zren 16–18 mjeseci, pripremljen je bez kosti, što omogućuje jednostavno rezanje, optimalan iskorištaj i potpunu praktičnost u kućnoj ili profesionalnoj kuhinji.

Dozrijevan u autentičnoj mikroklimi pokrajine Parma i proizveden prema strogo kontroliranim tradicionalnim postupcima, nudi okus koji je gotovo nemoguće imitirati: čist, nježan, svilenkast i savršeno uravnotežen.

Zašto je Parma kraljica pršuta:
– Zaštićena oznaka podrijetla DOP
– 100 % talijansko meso iz pažljivo odabranih farmi
– Soljenje bez dodatnih konzervansa
– Prirodno dozrijevanje 16–18 mjeseci
– Profinjen, elegantan i iznimno čist okus

Cijeli proizvodni proces pažljivo nadzire konzorcij pršuta "Prosciutto di Parma".

Više o porijeklu parmskog pršuta: kliknite ovdje.