Doživite nezaboravno iskustvo kušanja iberijskog Jamón Cebo de Campo brenda Marcial (označen zelenom etiketom). Ovaj pršut proizveden je od mesa 50% jedinstvene iberijske pasmine svinja i uzgaja se na području Guijuela u Španiji, gdje se kasnije i suši. Posebne karakteristike ovog područja pridonose okusu i mirisu koji su prepoznatljivi za ovaj izuzetan pršut.
Proces sušenja Marcialovih iberijskih pršuta provodi se isključivo ručno i prirodno. Traje između 24 i 48 mjeseci i odvija se u prirodnim sušionicama u Guijuelu. Ovaj postupak daje jedinstvenu teksturu mesa crvene boje, koja može varirati od intenzivnijih do tamnijih tonova.
Marcialov Jamón Cebo de Campo ibérico odlikuje se savršenom količinom infiltrirane masti koja osigurava njegov prepoznatljiv okus i aromu. Zahvaljujući ovoj masti, tekstura pršuta je sočnija i manje suha od ostalih iberijskih pršuta, pružajući izvanredan doživljaj u ustima.
Od uzgoja do proizvodnje i procesa sušenja, svi se čimbenici pažljivo kontroliraju kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta proizvoda. Kušajte Marcialov Jamón Cebo de Campo ibérico i otkrijte zašto je toliko cijenjen među ljubiteljima dobrog pršuta.
